Le mercredi 4 avril, je suis allé au concours Sodexo à l’école hôtelière d’Illkirch Graffenstaden (à côté de Strasbourg). Je suis parti de l’IME avec Bernard et Bernard. On avait pris nos affaires de cuisine (tablier, chaussures…) et les ingrédients (farine, œufs…).
On a mangé le midi au restaurant. Après on s’est changés. On a fait le gâteau dans une grande salle où chaque équipe avait un plan de travail. J’ai mélangé les ingrédients et j’ai versé la pâte dans le moule. J’ai aidé à faire la décoration. Après on a donné le gâteau au jury. Ils ont regardé et gouté le gâteau. On a attendu le vote. Nous sommes arrivés 4èmes.
Il y avait beaucoup d’équipes et de gâteaux. J’ai eu des bonbons après on est rentrés.
Rédigé par Fredj et Pernelle
Ecole Spécialisée IME CAREL 